Meathead Films lleva los últimos diez años consiguiendo imágenes del esquí más radical que se en la parte oriental de Estados Unidos y en Canadá. Ahora, esquiadores legendarios del pasado han unido sus fuerzas con Fresh Meat para formar parte de la fiesta de la década.

"Prime Cut" nutre a los espectadores con espectaculares imágenes, tomadas en fueras de pista de Vermont, New Hampshire y las montañas Chic Choc de Quebec. Además también por lugares más urbanos como Portland, Boston, ciudad de Quebec y Burlington, Vermont, incluyendo lugares exóticos como las islas de Hokkaido en Japón o Terranova.

Combinando los cortes más selectos de la temporada 2011,  "Prime Cut" ofrece los más deliciosos "trozos de carne".

Riders: LJ Strenio, Dan Marion, Erik Olson, Andy Parry, Will Wesson, Lars Chickering Ayers, Silas Chickering Ayers, Ryan Hawks, Andy Weis, The Hammer, Radio Ron, Shea Flynn, Ross Imburgia, Evan Williams, Peter Engen, Asia Magriby, Charles Gagnier, Vincent Gagnier, Sean Decker, Chris Logan, Jake Doan, Will Hibbs, Simon Thomson, Andrew Whiteford, Stacey Rachdorf, Ben Leoni, Jeff Curry, Antoine Choquette, Yan Bussiéres, Frank GP, Alex Beaulieu-Marchand, JP Perry y KC Brousseau.

Spots: Stowe, Killington Mad River Glen, Jay Peak, Sugarloaf, Loon, Cannon, Japón, Terranova, Chic Choc Mountains, Quebec ciudad, Syracuse, Boston, Portland y Burlington.